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日期:2018-04-04 11:23:02 來源:香蕉视频下载APP 瀏覽:4852次
隨著夏天的腳步,越來越多的人在谘詢夏季冷飲冰粉怎麽做才好吃。冰粉是一道著名的漢族小吃,屬於川菜。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。 據考察,冰粉始於明清時期的武陽(今彭山縣)創始人為王味緣,史稱"味緣冰粉"。較初僅在彭山縣內販賣,後來逐漸傳到周邊市縣,到了清朝中期傳遍四川,盛於晚清時期,在文革時期達到鼎盛。那時彭山很多人家裏都有幾株冰粉樹,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地,冰粉之鄉名揚天下。

冰粉是夏天投資小,回報高的一個餐飲項目。有無固定鋪麵不重要,隻要一個冰箱即可銷售。日賺五百以上輕輕鬆鬆。投資也才數千元。尤其適合在學校、商店、車站等地銷售。冰粉成本低廉、利潤豐厚等幾大特點。在外省特別適合。
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