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日期：2022-08-12 12:52:25 來源：四川小吃香蕉视频下载污 瀏覽：24829次

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2.湯底原料的選擇和做法。

3.魚的選擇和加工方法。

4.底料的獨門方式。

5.底料的加工和儲存。

6.鍋底配置技術性。

7.當場殺魚的技術性。

8.碼魚調味品的搭配，方法和時間段的把握。

9.蘸菜的比例。

10.加工和配置獨特的菜肴。

11.保留原材料的方法。

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