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日期:2022-12-08 17:42:53 來源:四川小吃香蕉视频下载污 瀏覽:10716次

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正宗早餐包子技術香蕉视频下载污課程內容:

1:餡料製作

一步,主要係統學習如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料製作各種包子餡。這裏重點學習掌握餡料調製比例,方法、技巧等知識。

2:麵皮製作

二步,主要係統學習如何使用麵粉、清水、白糖、泡打粉、發酵粉等食材製作包子麵皮。這裏重點學習掌握揉麵、發酵等方法、技巧等知識。

3:包包子

三步,主要係統學習如何包包子。這裏重點學習掌握擀麵皮、包包子手法、技巧等知識。

4:蒸包子

四步,主要係統學習如何使用蒸籠蒸包子。這裏重點學習掌握火候控製、蒸製時間等知識。

5:饅頭製作

五步,主要係統學習如何使用麵粉、清水、白糖、發酵粉、泡打粉等食材製作白饅頭。這裏重點學習掌握饅頭揉麵、發酵、成型、蒸製等知識。

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