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日期：2022-11-06 12:49:59 來源：四川小吃香蕉视频下载污 瀏覽：8230次

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成都現撈鹵菜技術香蕉视频下载污內容及流程：

1、鹵料的識別以及選配。

2、鹵料配方及各種原料的標準量，紅白鹵水製作。

3、鹵菜湯料的保管。

4、原料加工及鹵製方法，鹵製品各種食法及味型加工。

5、鹵水製作中的注意事項，鹵菜拌料的製作，糖色的炒製方法以及紅油辣椒的香料配方與製作。

6、如何增香、如何調色以及調製鹵菜的鮮湯。

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